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Home | I corsi | Corsi conclusi

Corsi conclusi

Consulta l’archivio con tutti i nostri corsi professionali e amatoriali di pizza, pane e dolci

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    11/12/2022

    Piccoli Chef: aspettando la notte di Santa Lucia

    con Gianfranco Allari

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    08/12/2022

    ll panettone innovativo e lievitati dal mondo

    con Samuel Gonzalez

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    30/11/2022

    Varie tipologie di pane

    con Francesco Genchi

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    28/11/2022

    Le basi del pane

    con Francesco Genchi

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    20/11/2022

    La pizza napoletana moderna- Dalla fermentazione alla cottura

    con Luigi Schifano

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    10/10/2022

    Grandi Lievitati Natalizi di Oscar Pagani

    con Oscar Pagani

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    19/11/2022

    La pizza fatta a mano – La napoletana contemporanea

    con Luigi Schifano

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    02/10/2022

    Torte salate

    con Melissa Gonella

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    01/10/2022

    Il tempo delle mele

    con Melissa Gonella

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    27/11/2022

    Focacce e pizza al padellino

    con Francesco Gatti

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    22/11/2022

    Speciale Gluten free: I dolci lievitati SENZA GLUTINE di Petra

    con Petra Antolini

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    26/09/2022

    La pizza a 360°

    con Francesco Genchi

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    05/09/2022

    Pasticceria salata e mignon per linea apericena

    con Samuele Savioli

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    23/11/2022

    Speciale Gluten free: La frolla e il pan di spagna SENZA GLUTINE di Petra

    con Petra Antolini

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    18/10/2022

    Speciale Gluten free: La Pizza in teglia SENZA GLUTINE di Petra

    con Petra Antolini

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    26/11/2022

    Cake e torte da credenza

    con Francesco Gatti

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    14/11/2022

    Grandi Lievitati Natalizi

    con Oscar Pagani

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    07/11/2022

    Pizza in teglia romana

    con Stefano Porro Fabio Sociani

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    24/10/2022

    La pizza napoletana al microscopio

    con Luciano Sorbillo

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    10/07/2022

    Pizza ad alta idratazione

    con Francesco Genchi

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    15/06/2022

    Il Pane e la pizza secondo So Pizza Senza Glutine

    con Raffaele Di Matteo

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    23/07/2022

    Colazioni dolci e salate

    con Oscar Pagani

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    11/06/2022

    Focacce e ancora focacce

    con Melissa Gonella

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    12/06/2022

    Soffici lievitati da colazione

    con Melissa Gonella

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    29/06/2022

    Frolle e Crostate

    con Francesco Gatti

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    29/06/2022

    Focacce e prodotti in teglia con metodo indiretto

    con Francesco Gatti

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    09/07/2022

    La pizza classica

    con Francesco Genchi

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Dall’eccellenza italiana Forni DAVID nasce la prima scuola dell’Arte Bianca a Verona. I grandi maestri del forno insegnano le loro ricette e segreti di cottura in corsi per professionisti ed amatori.

In collaborazione con:

045518715
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