Dimostrativo

Arte bianca gourmet – Open days

Questo evento rappresentato dal maestro Roberto Costagliola, chef di arte bianca da oltre 10 anni in Spagna e brand ambassador forni DAVID, è dedicato a tutti coloro che vogliono conoscere le funzionalità dei forni DAVID. Il maestro condurrà un corso di arte bianca spagnola: spazierà dalle pizze rustiche alle pizze gourmet fino ad arrivare ai tipici dolci spagnoli come la torrijas.

  • Scelta delle farine
  • Creazione degli impasti
  • Tecniche di lavorazione degli impasti
  • Gestione delle cotture

 

27/11/2023 - 28/11/2023
dalle 11:00 alle 17:00

Per partecipare all'evento rivolgersi a corsi@davidacademy.it

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Corso concluso

Cosa imparerai al corso:

Insegna:

Roberto Costagliola
Maestro d'Arte Bianca

Perché un corso David Academy

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  • Pratica e consigli
  • Consegna delle ricette
  • Attestato di partecipazione
  • Accesso a sconti riservati
  • Pagamenti rateali

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