Pasticceria
Amatoriale
Dimostrativo
Cake e torte da credenza
In questo corso dimostrativo, il Maestro Francesco Gatti ti spiegherà passo passo la realizzazione delle varie tipologie di torte. Conoscerai tutti i segreti sulle masse montate, con distinzione tra le montate base burro e le montate base uova, nonché come realizzare plumcake e torte soffici come la torta tenerina.
26/11/2022 - 26/11/2022
1 lezione dalle 9:30 alle 17:00
147,00 € IVA inclusa
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