Dimostrativo

Grandi Lievitati Natalizi

In questo corso conoscerai la famiglia dei grandi lievitati proposta dal Maestro Oscar Pagani, seguendo le preparazioni straordinarie ed innovative del Maestro.

Al termine delle due giornate approfondirai le giuste tecniche per riprodurre perfettamente le ricette a casa tua e stupire anche i palati più esigenti.

Il corso è dimostrativo e indirizzato a professionisti e amatori esperti.

14/11/2022 - 15/11/2022
2 lezioni: I giorno dalle 10 alle 17, II giorno dalle 8 alle 17

334,00  IVA inclusa

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Posti esauriti

Cosa imparerai al corso:

  • Le ricette e i segreti per realizzare deliziosi grandi lievitati natalizi
  • Le tecniche di cottura
  • L’uso dei lieviti
  • La scelta e la combinazione degli ingredienti

Insegna:

Oscar Pagani
Fornaio e Pasticcere <br/>esperto di Grandi Lievitati

Perché un corso David Academy

Per iscriversi a questo corso, selezionare in fase di checkout Azienda o Libero Professionista, inserendo accuratamente i dati di fatturazione.
  • Pratica e consigli
  • Consegna delle ricette
  • Attestato di partecipazione
  • Accesso a sconti riservati
  • Pagamenti rateali

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