La pizza classica
Impara a fare la pizza classica come un vero professionista. In questo corso teorico-pratico il Maestro Francesco Genchi ti insegnerà i segreti d’impasto, lievitazione e cottura per fare una pizza a regola d’arte… e non solo!
Il maestro ha infatti aggiunto al ricettario del corso la preparazione di panzerotti e maritozzi: un vero e proprio cook-off di sapori della cucina campana.
L’assaggio è ovviamente d’obbligo!
Tipologia: Pratico
Quando: 09/07/2022 - 09/07/2022
Durata: 1 lezione dalle 14,30 alle 19,30
180,00 € IVA inclusa
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Posti esauriti
Cosa imparerai al corso:
- Pizza classica tradizionale tonda
Insegna:
Francesco Genchi
Maestro dell'arte bianca
Maestro dell'arte bianca
In collaborazione con:
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