Collaborativo

Panificazione moderna, pani francesi e diverse declinazioni della segale

Cristian Marcellini torna alla David Academy con un corso nuovissimo sulla panificazione moderna: uscirà dai confini romani per spaziare dai pani francesi alle diverse declinazioni della segale.
Un corso di tipo collaborativo in cui apprendere nuove tecniche di panificazione.

16/11/2024 - 16/11/2024
9:30 - 17:30

150,00  IVA inclusa

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Cosa imparerai al corso:

Insegna:

Cristian Marcellini
Maestro d'Arte Bianca

Perché un corso David Academy

  • Pratica e consigli
  • Consegna delle ricette
  • Attestato di partecipazione
  • Accesso a sconti riservati
  • Pagamenti rateali

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