Pizza in teglia romana
Scopri le tecniche di lavorazione dei due Maestri dell’Arte Bianca Sociani e Porro per realizzare l’originale pizza in teglia alla romana.
Apprenderai i metodi di lavorazione dell’impasto, stesura, condimento e tutti i segreti dei Maestri, in questo corso pratico pensato per chi vuole approfondire le proprie conoscenze nel settore.
Tipologia: Pratico
Quando: 07/11/2022 - 07/11/2022
Durata: 1 lezioni dalle 10:00 alle 15:00
231,00 € IVA inclusa
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Corso concluso
Cosa imparerai al corso:
- Uso della farina
- Tecniche di lievitazione
- Lavorazione dell’impasto
- Cottura
Insegna:
Stefano Porro
Maestro di Arte Bianca
Maestro di Arte Bianca
Fabio Sociani
Istruttore
Istruttore
In collaborazione con:
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Pratica e consigli -
Consegna delle ricette -
Attestato di partecipazione -
Accesso a sconti riservati -
Pagamenti rateali
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