Varie tipologie di pane

Il corso “Le basi del pane” viene considerato propedeutico al seguente corso.

Nel corso “Varie tipologie di pane”, il Maestro Genchi ti insegnerà a creare impasti di tutte le forme, per realizzare pane morbido o fragrante, come un vero Maestro dell’arte bianca. Il corso è rivolto a tutti quei professionisti che vogliono approfondire le loro conoscenze nell’arte della panificazione.

Settore:
Quando: 30/11/2022 - 01/12/2022
Durata: 2 lezioni dalle 9:30 alle 17:00

267,00  IVA inclusa

PRODOTTO RATEIZZABILE
Potrai pagare questo prodotto in 5 rate

Cosa imparerai al corso:

  • Le differenze tra i vari impasti
  • Le basi per impasti fragranti e gustosi
  • I diversi metodi di cottura

Insegna:

Francesco Genchi
Maestro dell'arte bianca

In collaborazione con:

Moncada
  • Pratica e consigli Pratica e consigli
  • Consegna delle ricette Consegna delle ricette
  • Attestato di partecipazione Attestato di partecipazione
  • Accesso a sconti riservati Accesso a sconti riservati
  • Pagamenti rateali Pagamenti rateali

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