Pratico

Viennoiserie con Andrea Sortino

Un corso pratico di viennoiserie dolce e salata durante il quale andrea sortino presentera’ diverse tecniche di lavorazione e abbinamenti dai sapori tradizionali, ma anche esclusivi.

  • Croissant
  • Pain au chocolat
  • Pain au raisin
  • Pain suisse
  • Cornetto all’italiana
  • Fagottino alla frutta
  • Cinnamon roll
  • Veneziana
  • Pain au jambon e fromage
  • Croissant cacio e pepe
  • Brioche uova e guanciale
26/05/2024 - 27/05/2024
dalle 9:30 alle 17:30

290,00  IVA inclusa

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Cosa imparerai al corso:

Insegna:

Andrea Sortino
Maestro d'Arte Bianca

Perché un corso David Academy

  • Pratica e consigli
  • Consegna delle ricette
  • Attestato di partecipazione
  • Accesso a sconti riservati
  • Pagamenti rateali

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