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Home | I corsi | Prodotti | Panificazione

Corsi per imparare a far il pane

Impara tutti i segreti dell’arte della panificazione

Corsi amatoriali e professionali per preparare focacce, torte salate, pane con lievito madre o senza glutine.

  • Professionale

    27/11/2023 - 28/11/2023

    Arte bianca gourmet

    con Roberto Costagliola

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  • Amatoriale

    29/10/2023 - 29/10/2023

    Focacce e ancora focacce: dalla ligure alla pugliese e varianti

    con Melissa Gonella

    Vai al corso
  • Professionale

    02/05/2023 - 03/05/2023

    Il pane a 360°: ingredienti, varietà e tecniche secondo Ezio Marinato

    con Ezio Marinato Samuel Gonzalez

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  • AmatorialeProfessionale

    29/05/2023 - 30/05/2023

    La lievitazione secondo Oscar Pagani: pane, pizze e focacce

    con Oscar Pagani

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  • Professionale

    28/11/2022 - 29/11/2022

    Le basi del pane

    con Francesco Genchi

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  • Amatoriale

    11/11/2023 - 11/11/2023

    Pane con Giulia Maria Bielli

    con Giulia Maria Bielli

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  • AmatorialeProfessionale

    30/09/2023 - 01/10/2023

    Pani, pizze e focacce con il maestro Oscar Pagani

    con Oscar Pagani

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  • Amatoriale

    02/10/2022 - 02/10/2022

    Torte salate

    con Melissa Gonella

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  • Professionale

    30/11/2022 - 02/12/2022

    Varie tipologie di pane

    con Francesco Genchi

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  • Amatoriale

    23/07/2022 - 24/07/2022

    Colazioni dolci e salate

    con Oscar Pagani

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    11/06/2022 - 11/06/2022

    Focacce e ancora focacce

    con Melissa Gonella

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    19/02/2023 - 19/02/2023

    Focacce e ancora focacce: dalla ligure alla pugliese e varianti

    con Melissa Gonella

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    27/11/2022 - 27/11/2022

    Focacce e pizza al padellino

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    29/06/2022 - 29/06/2022

    Focacce e prodotti in teglia con metodo indiretto

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Dall’eccellenza italiana Forni DAVID nasce la prima scuola dell’Arte Bianca a Verona. I grandi maestri del forno insegnano le loro ricette e segreti di cottura in corsi per professionisti ed amatori.

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